古人讲求茶禅一道,小和尚问老和尚如何成佛,老和尚拿不出现成的答案,就灵机一动,对小和尚说“吃茶去”。这三个字乍听很寻常,细细品咂却又意味深长。酒能乱性,佛门弟子不准碰触;茶能提神,正好醒瞌睡,夜深人静时,思考一些玄虚深奥的灵魂问题,以求有所参悟。因此喝茶与参禅老早就缔结了牢固的亲缘关系。然而如今,茶文化深陷尴尬的境地,有人把它无限神秘化,我最近就领教了一番。
某君送来一盒高山云雾茶,称赞它极其新鲜,比美女的肌肤还嫩。我打趣道:“该不是什么资深美女的肌肤吧?”他呵呵一乐,说是“豆蔻年华二月初”,还特别强调:“这茶用80℃的开水冲泡,太狠;用75℃的开水冲泡,又不出味。”我立刻皱起眉头,感叹道:“你这哪是送茶叶给我,是活生生送一个麻烦给我!为了喝这云雾茶,我还得去买温度计。”
更搞笑的在后头,他说:“这茶有一宗好处最难得,某高僧给它开过光。”我被他的话彻底雷翻了,开玩笑道:“最近我只在网络上听说北方某高僧下山给失足少女开光,居然还有忙里偷闲给茶叶开光的,是不是因为这高山云雾茶嫩如‘美女般的肌肤’?”
那茶,我真就喝了,用100℃沸水沏的,味道一般。对此,我权且理解为“美女的肌肤”被我不小心烫伤了,阿弥陀佛,真是罪莫大焉。
事情并没有轻易完结,某日我翻看报纸,无意间看到一条新闻,某君送给我的那种品牌的高山云雾茶被检测出了农药残留和重金属残留,超标高达二十多倍,最令人气愤的是,它竟然不是什么真正意义上的高山云雾茶,那地方的数十顷茶树明明种植在山脚下。
我打电话给某君,问他看到那条相关的负面新闻没有,他诚实地回答,已经有所耳闻,但他并没有因为受骗上当而生气,还反过来安慰我,这点农药残留和重金属残留很正常,没必要大惊小怪,改用100℃沸水冲泡,倒掉头道茶就行。一夜之间,“美女般的肌肤”就变得比老太婆的鸡皮还不如了,所幸我的性子缓,购买温度计的那笔开支总算节省下来,啼笑皆非的程度得到了有效控制。打从这次“高山云雾茶事件”之后,我听到别人侈谈茶文化就想笑。皮之不存,毛将焉附?文化是“毛”,它不可能独立存在于空气之中,更别说环境之外。
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